Chutney che si abbina benissimo a formaggi cremosi come robiole e taleggi e formaggi di capra freschi.
In alternativa di guarnizione ad un petto d’anatra arrosto o su pollame in genere.
Ovviamente tutto completamente naturale.
Primo chutney...
NOVITA' ASSOLUTA!!
Primo ragù con 2 diversi tipi di carne, Puro suino Trentino e Manzo di razza grigio alpina. Anche questa volta siamo andati a cercare carne di assoluta qualità.
Questo ragù è perfetto per condire le pappardelle ,...
Questa confettura extra si ispira alla tradizione e ai gusti del Trentino Alto Adige, regione nella quale questa azienda ha mosso i primi passi.
Alle fragole aggiungo il sambuco in bacche che ha la proprietà di donare freschezza e un deciso...
Quando un distillato sposa l'eccellenza di due frutti, la prugna e la pera. Ispirata e prodotta con la nostra confettura "EB" di prugna e pera cotogna.
La grappa è protagonista, ma il gusto e il profumo della frutta, assieme ad una più bassa...
Crema per gli amanti del fondente con una bella aggiunta di rhum!
Una spalmabile di cioccolato fondente e rhum da gustare a fine pasto anche sopra una bella fetta di panettone.
Assolutamente imperdibile.
Prodotto in collaborazione con...
Il chutney di prugna si sposa particolarmente bene con salumi di ogni tipo. La sua cremosità e il sapore leggermente amarognolo lo rendono perfetto anche per risotti come la ricetta rappresentata nella foto diu un risotto ai porcini con petto...
Ragù prodotto solamente con carne di maiale di razza cinta Senese.
Questo ragù è perfetto per condire le pappardelle, tagliatelle o con polenta e formaggio.
Tutti i ragù sono prodotti artigianalmente e totalmente privi di conservanti....
Confettura unica che unisce tutti prodotti del mediterraneo, dalle arance naturali a foglia, ai fichi secchi, datteri, noci. Tutto condito da un tocco di Rum agricolo. Deliziosa per farciture di torte e biscotti o semplicemente da scucchiaiare....
Il "Brusagin" è un vero e proprio passaggio sensoriale nel bosco, con i profumi del ginepro e del mirtillo rosso.
E' prodotto con il distillato di ginepro e la nostra confettura extra di mirtillo rosso.
Forte deciso e coinvolgente...
200...
Creato per abbinamento a grigliate di carne.
Ottimo su salsicce, braciole, costine e tagliate di manzo!! Provatelo sugli hamburger!!!
Prodotti con aceto di mele e zucchero di canna, i miei chutney sono degli agrodolci di frutta e verdura da...
Ottima per merende, piace particolarmente ai bambini.
Tutte le confetture sono prodotte artigianalmente in piccole quantità e totalmente prive di conservanti, coloranti o gelificanti.
A seconda dei gusti sono perfette per la prima colazione,...
Ragù di vitello in bianco senza pomodoro, con l’aggiunta di porcini e finferli.
Molto delicato e piacevole.
Questo ragù è perfetto per tutte le paste sia all’uovo che di grano duro.
Tutti i ragù sono prodotti artigianalmente e totalmente...
La dolcezza e la delicatezza della pera si bilancia perfettamente con il forte limone.
Agrumata, profumatissima per colazioni speciali e ottima per crostate e biscotti.
Delizioso rhum Jamica ispirato e prodotto con la nostra confettura regina, la "sole d'inverno".
Liquore caldo, accattivante, magico!! Connubio tra le note calde del rhum e il fresco degli agrumi.
Da assaporare in compagnia!!
200 ml e...
Crema sfiziosa e profumata!
Una spalmabile di cioccolato bianco con limone.
Deliziosa per merende, crostate o farciture di muffins o pancakes.
Assolutamente imperdibile.
INGREDIENTI
cioccolato bianco 43% (zucchero,...
Un delizioso chutney con albicocca e zenzero, addolcito anche dal miele di ailanto.
Delizioso su formaggi stagionati e su panini e burgers. Provatelo anche con le carni bianche arrosto come il pollo!
Prodotti con aceto di mele e zucchero di...
Altro ragù in bianco senza pomodoro, fatto congli animale da cortile: faraona, pollo e tacchino in
ugual quantità. Aromatizzato con olive e timo. Saporito, ma delicato nello stesso tempo, una bella
variante per condire tutte le paste.
Tutti...
Arancia e cioccolato è perfetta per biscotti, crostate o per merende speciali.
Tutte le confetture sono prodotte artigianalmente in piccole quantità e totalmente prive di conservanti, coloranti o gelificanti.
A seconda dei gusti sono perfette...
Confezione regalo contenente 11 prodotti assortiti selezionati personalmente da Alessio Brusadin.
Confetture e Brusadine, chutney, tavolette di cioccolata e liquori.
La confezione contiene:
Bottiglia di rum "il sole d'inverno" 200 ml...
Il rosolio "GB" è un liquore da meditazione, che racconta storie che hanno a che fare con la natura.
Profumatissimo di lamponi con la leggera acidità del limone e la liquirizia che potenzia il tutto.
Ispirato e prodotto con la nostra...
Deliziosa tavoletta di cioccolato bianco aromatizzata alla liquirizia in polvere Amarelli, guarnita con lamponi disidratati e limone candito derivata dalla nostra confettura di lampone, limone e liquirizia.
Prodotto in collaborazione con Adelia...
Perfetto su prosciutti cotti, porchette e formaggi stagionati.
Eccellente anche come abbinamento piatti caldi come questa cotoletta di maiale avvolta nello speck.
Prodotti con aceto di mele e zucchero di canna, i miei chutney sono degli...
La regina incontrastata delle confetture classiche con il tocco delle fragoline di bosco che le donano un profumo unico.
Sul pane tostato, sulle fette o sullo yogurt, ovunque la mettiate renderà speciale la vostra colazione.
Tipico ragù Emiliano con l’aggiunta delle melanzane.
leggermente speziato e di carattere.
Questo ragù e perfetto per tutta la pasta all’uovo.
Tutti i ragù sono prodotti artigianalmente e totalmente privi di conservanti.
Usiamo carni con...
Tutte le confetture sono prodotte artigianalmente in piccole quantità e totalmente prive di conservanti, coloranti o gelificanti.
A seconda dei gusti sono perfette per la prima colazione, per merende pomeridiane e per la preparazioni di dolci....
Il rosolio n°49 di more, limone e menta è un liquore dalle note più fresche e dinamiche.
Giovane e fresco, da degustare freddo da frigo.
Profumatissimo, con la leggera acidità del limone e la menta che rinfresca.
Ispirato e prodotto con la...
Deliziosa tavoletta di cioccolato fondente aromatizzata alla menta con infusione delle foglie fresche nel burro di cacao, guarnita con more disidratate e limone candito derivata dalla nostra confettura di more, limone e menta.
Prodotto in...
Profumata, saporita e dal gusto intenso.
Questa confettura extra di more è perfetta per colazioni sul pane o sullo yogurt.
Ottima anche per crostate e biscotti.
Finalmente è arrivato anche un chutney da abbinate a pesci e crostacei!
Delizioso con gamberoni alla griglia o con cappe sante e polipo o salmone come nelle ricette in foto. Vogliamo osare? Provatolo su un hamburger!
Prodotti con aceto di...
La più amata delle nostre creme di cioccolato e frutta. Vellutata e profumatissima, deliziosa per crostate o muffins.
Tutte le confetture sono prodotte artigianalmente in piccole quantità e totalmente prive di conservanti, coloranti o...
Indecisi su quale provare, oppure li volete provare tutti?
Eccovi la selezione di tutte le referenze.
La confezione comprende una bottiglia per tipo da 200 cl di tutti e 6 i liquori.
Deliziosa tavoletta di cioccolato al latte aromatizzata al rhum guarnita con arance candite e frutta secca derivata dalla nostra confettura "il sole d'inverno".
Ingredienti: cioccolato al latte 75% (zucchero, burro di cacao, LATTE in...
Il primo nato della linea chutney e da sempre il più amato.
Estremamente duttile si abbina con tutti i formaggi e prosciutti sia cotti che crudi. Spettacolare anche su panini e stuzzichini.
Prodotti con aceto di mele e zucchero di canna, i...
Il "Brusagin" è un vero e proprio passaggio sensoriale nel bosco, con i profumi del ginepro e del mirtillo rosso. E' prodotto con il distillato di ginepro e la nostra confettura extra di mirtillo rosso. Forte deciso e coinvolgente... 500 ml e...
Il chutney di pera è perfetto per bolliti o wurstel, anche alla griglia.
Ottimo anche su piatti freddi di carne o patè e formaggi erborinati.
Prodotti con aceto di mele e zucchero di canna, i miei chutney sono degli agrodolci di frutta e...
Parte della linea delle confetture con vino in abbinamento.
Per i fichi abbiamo scelto l'aromatico Gewürztraminer.
Deliziosa sul pane tostato o per crostate, ma anche in abbinamento con formaggi stagionati o erborinati.
Quando un distillato sposa l'eccellenza di due frutti, la prugna e la pera. Ispirata e prodotta con la nostra confettura "EB" di prugna e pera cotogna.
La grappa è protagonista, ma il gusto e il profumo della frutta, assieme ad una più bassa...
Fresco e gustosissimo!
Per pesce arrosto, prosciutti cotti oppure provatelo sul vostro agnello Pasquale!
Prodotti con aceto di mele e zucchero di canna, i miei chutney sono degli agrodolci di frutta e verdura da degustare con formaggi,...
Pura eleganza derivata dal mirtillo nero ma soprattutto dal vino pinot nero.
Ottimo sul pane ma anche in abbinamento a formaggi a pasta molle e caprini.
Amaro dal carattere forte e deciso e sincero, che rende piacevole il dopo pasto. Una storia di infusi...
In questo amaro mi ci riconosco veramente e me lo sono dedicato per i miei 50 anni!!
500 ml e 33%vol
Splendida ed elegante scatola regalo con una selezione di chutney agrodolci di frutta e verdura, creati per abbinamento a formaggi, salumi e carni bollite
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