Il "Brusagin" è un vero e proprio passaggio sensoriale nel bosco, con i profumi del ginepro e del mirtillo rosso.
E' prodotto con il distillato di ginepro e la nostra confettura extra di mirtillo rosso.
Forte deciso e coinvolgente...
700...
Fresco e gustosissimo!
Per pesce arrosto, prosciutti cotti oppure provatelo sul vostro agnello Pasquale!
Prodotti con aceto di mele e zucchero di canna, i miei chutney sono degli agrodolci di frutta e verdura da degustare con formaggi,...
Finalmente è arrivato anche un chutney da abbinate a pesci e crostacei!
Delizioso con gamberoni alla griglia o con cappe sante e polipo o salmone come nelle ricette in foto. Vogliamo osare? Provatolo su un hamburger!
Prodotti con aceto di...
Il primo nato della linea chutney e da sempre il più amato.
Estremamente duttile si abbina con tutti i formaggi e prosciutti sia cotti che crudi. Spettacolare anche su panini e stuzzichini.
Prodotti con aceto di mele e zucchero di canna, i...
Confettura molto speciale con prugne, pere cotogne e Bas armagnac.
Delicata e dalla consistenza unica.
Dedicata al mio figlio più grande Edoardo, ghiottissimo di prugne.
Ottima per colazioni e merende, crostate speciali, ma perfetta anche...
Prodotto con solo tagli di capriolo selvatico.
Questo ragù si sposa molto bene con gnocchi, pasta all'uovo, oppure semplicemente con della polenta e del formaggio di malga stagionato.
Tutti i ragù sono prodotti artigianalmente e totalmente...
Prodotto con solo tagli di cervo selvatico.
In questo ragù troverete il sapore forte e deciso della selvaggina.
Ottimo con la polentina fresca e i funghi grigliati.
Tutti i ragù sono prodotti artigianalmente e totalmente privi di...
NOVITA' ASSOLUTA!!
Primo ragù con 2 diversi tipi di carne, Puro suino Trentino e Manzo di razza grigio alpina. Anche questa volta siamo andati a cercare carne di assoluta qualità.
Questo ragù è perfetto per condire le pappardelle ,...
Il rosolio "GB" è un liquore da meditazione, che racconta storie che hanno a che fare con la natura.
Profumatissimo di lamponi con la leggera acidità del limone e la liquirizia che potenzia il tutto.
Ispirato e prodotto con la nostra...
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