La mia confettura classica preferita!
Gusto intenso, leggermente asprino con profumi di sottobosco.
Deliziosa sullo yogurt o sul pane, ma perfetta anche come abbinamento a formaggi freschi e di media stagionatura.
Profumata, saporita e dal gusto intenso.
Questa confettura extra di more è perfetta per colazioni sul pane o sullo yogurt.
Ottima anche per crostate e biscotti.
Confettura delicata e molto profumata, usiamo pesche dalla Puglia o Emilia Romagna.
Scegliamo le migliori e le portiamo a piena maturazione.
Piccola particolarità le lavoriamo con la buccia per catturarne tutto il sapore.
Confettura molto speciale con prugne, pere cotogne e Bas armagnac.
Delicata e dalla consistenza unica.
Dedicata al mio figlio più grande Edoardo, ghiottissimo di prugne.
Ottima per colazioni e merende, crostate speciali, ma perfetta anche...
Alle more abbiamo aggiunto limoni non trattati cotti a parte, puliti da i semi e inseriti a julienne assieme a menta fresca frullata a fine cottura.
Splendida su crostate, merende e sullo yogurt naturale.
Una delle primissime confetture speciali create, alla quale siamo molto affezionati.
Delicata, elegantissima e grazie alle mandorle anche croccante, deliziosa su torte in genere e con una fetta di pane bianco tostato per un tè pomeridiano....
Parte della linea delle confetture con vino in abbinamento.
Per i fichi abbiamo scelto l'aromatico Gewürztraminer.
Deliziosa sul pane tostato o per crostate, ma anche in abbinamento con formaggi stagionati o erborinati.
Questa confettura extra si ispira alla tradizione e ai gusti del Trentino Alto Adige, regione nella quale questa azienda ha mosso i primi passi.
Alle fragole aggiungo il sambuco in bacche che ha la proprietà di donare freschezza e un deciso...
Pura eleganza derivata dal mirtillo nero ma soprattutto dal vino pinot nero.
Ottimo sul pane ma anche in abbinamento a formaggi a pasta molle e caprini.
La dolcezza e la delicatezza della pera si bilancia perfettamente con il forte limone.
Agrumata, profumatissima per colazioni speciali e ottima per crostate e biscotti.
VINCITORE DELLA MEDAGLIA DI BRONZO AL DALEMAIN WORLD MARMELADE AWARD...
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