Ragù di Capriolo

Ragù di Capriolo di Alessio Brusadin
Ragù di Capriolo di Alessio Brusadin
8,90 €
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Prodotto con solo tagli di capriolo selvatico.

Questo ragù si sposa molto bene con gnocchi, pasta all'uovo, oppure semplicemente con della polenta e del formaggio di malga stagionato.

Tutti i ragù sono prodotti artigianalmente e totalmente privi di conservanti.

Usiamo carni con alimentazioni naturali, spesso di pascolo o addirittura selvatiche (come nel caso del cervo e del capriolo) e le lavoriamo secondo la tradizione.

Energia
471 kj / 112 kcal
Grassi
4.12 g
di cui acidi grassi saturi
0.7 g
Carboidrati
3.63 g
di cui zuccheri
3.53 g
Fibre
0.6 g
Proteine
11.64 g
Sale
0.7 g
Prodotto senza glutine
Si
Peso netto
210 g
Ingredienti
carne di capriolo (80%) carota, SEDANO, cipolla, vino rosso (CONTIENE SOLFITI), concentrato di pomodoro, olio di semi di girasole, aromi e sale
Avvertenze
contiene solfiti
Ingredienti: carne di capriolo (80%) carota, SEDANO, cipolla, vino rosso (CONTIENE SOLFITI), concentrato di pomodoro, olio di semi di girasole, aromi e sale
Peso netto: 210 g
Avvertenze: contiene solfiti

Descrizione

Valori Nutrizionali per 100 gr.

Alessio Brusadin

Scheda dati

Energia
471 kj / 112 kcal
Grassi
4.12 g
di cui acidi grassi saturi
0.7 g
Carboidrati
3.63 g
di cui zuccheri
3.53 g
Fibre
0.6 g
Proteine
11.64 g
Sale
0.7 g
Prodotto senza glutine
Si
Peso netto
210 g
Ingredienti
carne di capriolo (80%) carota, SEDANO, cipolla, vino rosso (CONTIENE SOLFITI), concentrato di pomodoro, olio di semi di girasole, aromi e sale
Avvertenze
contiene solfiti

Riferimenti specifici

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